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人民网12月4日讯 据美国媒体报道,2日,联合国教科文组织(UNESCO)在纳米比亚举行微信的群发助手在哪找的会议上把朝鲜传统泡菜列为非物质文化遗产,让朝鲜赢得了一项殊荣 泡菜是用发酵后的蔬菜,主要是白菜,加上辣椒、大蒜和生姜等调料制成的。
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虽然吃泡菜在朝鲜半岛南北双方都很普微信的群发助手在哪找遍,但是,各种各样的泡菜已经在全世界流行此前,南方的韩国泡菜被联合国教科文组织认定为非物质文化遗产,现在北方的朝鲜也希望自己的泡菜得到认可 朝鲜国家文化遗产保护局的韩勇日(Han Yong Il)说微信的群发助手在哪找:“泡菜是用时蔬或者野菜制成的蔬菜美食。
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在乳酸菌发酵以前,需要用香料、水果、肉或者海鲜进行调味泡菜有数百种,它不仅是日常美食,在特殊微信的群发助手在哪找场合也颇受青睐,是节假日、生日聚会、婚礼甚至国宴上的美食地域差异、家庭习惯、喜好的不同造就了配方和配菜的不同”。
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联合国教科文组织在2013年把韩国泡菜定为世界非物质文化遗产但是朝微信的群发助手在哪找鲜声称他们的泡菜配方与之不同,也值得认可由于用的辣椒比较少,朝鲜泡菜没有那么辣,颜色没有那么红平壤希望联合国把他们的泡菜也列入人类非物质文化遗产。
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无论泡菜的地位如何,朝鲜人和韩国人无微信的群发助手在哪找法想象一顿饭没有泡菜会如何下咽许多人甚至认为泡菜具有药效餐厅里的平壤居民梁云复(Ryang Un Bok)说:“泡菜是我们的国菜,很特别,是我们饮食中不可缺少的一部分。
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” 不仅微信的群发助手在哪找韩国和朝鲜的泡菜不一样,就是村落之间也各不相同。唯一相同的是,它们都因为发酵而有刺鼻的气味,很多外国人不是一下子就能适应的。 (原标题:朝鲜泡菜申遗成功 与韩国泡菜配方不同)
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