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很多朋友在烹饪的时候都会将猪皮扔掉，须不知猪皮也有一定的药用价值，将猪皮制成肉皮冻，不仅风味独特，还可以止鼻血，下面小编就来揭开肉皮冻可止鼻血的真相做法：将猪皮上的毛全部拨掉，切成小块，放入锅中用微信群发助手在哪儿找?水煮直到将猪皮煮到烂熟，和锅里的水融为一体时，再将食盐、酱油、花椒、味精等佐料放入锅中，搅拌均匀即可。
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然后将肉皮汤放在一边，让其冷微信群发助手在哪儿找?却自然凝固，或直接放入冰箱中让其冷冻待肉皮冻凝固后再取出将其切成小长条，加入醋、辣椒油、少量食盐及其他调料拌匀后，便成了清香可口的肉皮冻，味道酸辣清凉功效：猪皮比起猪肉来，有“两多一少”的优点：猪皮的微信群发助手在哪儿找?胶原蛋白质是猪肉的2.5倍，碳水化合物是猪肉的4倍，脂肪含量却仅有猪肉的1/2。
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所以说，猪皮的营养价值很高猪皮中的胶原蛋白对增强、改善人体皮肤组织储水机能是很有帮助的，有利于延缓皮肤衰微信群发助手在哪儿找?老同时，胶原蛋白也是参与人体凝血过程的重要成分，适量补充胶原蛋白有助于出血性疾病的止血，这也是食用肉皮冻治疗流鼻血有效的原因。
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其实肉皮冻除了止鼻血的功效外，还能美容养颜，夏季吃肉皮冻，微信群发助手在哪儿找?不仅清凉爽口，令人回味无穷，而且还能美容养颜，真是一举多得。
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